------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- เช็คลิสต์กันชัดๆ กับ "4 กลุ่มอาหารทำขายได้เลย ไม่ต้องง้อเลข อย." 1. อาหารสดและผลผลิตการเกษตร ผัก ผลไม้สด เนื้อหมู ไก่ อาหารทะเล หรือไข่ไก่ ที่ผ่านแค่การล้าง หั่น ปอกเปลือก หรือแช่เย็น (ต้องไม่มีการหมัก ปรุงรส หรือใส่สารยืดอายุ) 2. อาหารปรุงสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นร้านข้าวแกง สตรีทฟู้ด ก๋วยเตี๋ยว หรือเบเกอรี่อบร้อนๆ จากเตาหน้าร้าน ที่ขายให้ลูกค้าแบบวันต่อวัน ไม่ได้แพ็กส่งไปขายที่อื่น 3. อาหารทั่วไปที่ไม่ใส่บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท ขนมไทยห่อใบตอง ขนมครก ข้าวต้มมัด น้ำพริกตักขายเป็นขีด หรือหมูยอขายเป็นมัดตามตลาดสด 4. วัตถุดิบแห้งพื้นฐาน ข้าวสาร ถั่วแห้ง หรือธัญพืช ที่แค่ตากแห้ง คัดแยก แล้วใส่ถุง/กระสอบธรรมดา ไม่มีการปรุงแต่งรส ข้อควรระวังสำคัญ ถ้าคุณเอาอาหารเหล่านี้มา "ใส่บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท" (เช่น ซีลสุญญากาศ, ใส่กระป๋อง, ขวดฝาล็อก) เพื่อยืดอายุ และ "นำไปฝากขาย" ตามซูเปอร์มาร์เก็ต หรือขายออนไลน์แบบส่งทั่วประเทศ... แบบนี้ต้องขอ อย. ทันที! ไม่อยากปวดหัวเรื่องเอกสารที่ยุ่งยาก หรือกำลังวางแผนแปรรูปอาหารเพื่อสเกลธุรกิจ? ทักมาปรึกษา 'สถาบันอาหาร' ได้เลย ที่เดียวจบ ครบทุกขั้นตอนการขอ อย. และมาตรฐานความปลอดภัย ใครกำลังทำเมนูไหนขายอยู่ คอมเมนต์มาเล่าให้ฟังหรือสอบถามเพิ่มเติมได้เลย! ....................................... “𝙔𝙤𝙪𝙧 𝙋𝙖𝙧𝙩𝙣𝙚𝙧 𝙞𝙣 𝙛𝙤𝙤𝙙” สถาบันอาหารคู่คิดธุรกิจอาหาร ติดตามข่าวสารสถาบันอาหารได้ที่: FB : https://www.facebook.com/NFIConnext Line: @nfithailand หรือ https://lin.ee/vW07JSa www : https://www.nfi.or.th #สถาบันอาหาร #NFI

“Future Food” ไม่ใช่แค่อาหาร…แต่คือโอกาสใหม่ของผู้ประกอบการไทย 🌱✨ กิจกรรมแสดงผลงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต้นแบบ และะทดสอบตลาด ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต (Future Food) 🍫✨ มุ่งส่งเสริมและยกระดับศักยภาพผู้ประกอบการในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารนวัตกรรม ตอบโจทย์เทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ ทั้งด้านสุขภาพ ความปลอดภัย และความยั่งยืน พร้อมต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ได้แท้จริง ร่วมสัมผัสพลังแห่งนวัตกรรมอาหาร ที่จะขับเคลื่อนเศรษฐกิจไปด้วยกัน #FutureFood #อาหารแห่งอนาคต #FutureEconomy #DIPROMCenter 3 #ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 3 รับชมคลิปคลิกลิงส์นี้ : https://canva.link/6qer1ohyymgtvi9

แปลงงานดีไซน์ให้เกิดเป็นธุรกิจอย่างยั่งยืนในทรรศนะของ ดุลยพล ศรีจันทร์ แห่ง PDM BRAND หลายคนคงเคยได้ยินหรือได้เห็นผลิตภัณฑ์เสื่อจากแบรนด์ PDM ตามงานแสดงสินค้าและดีไซน์หรือจากรางวัลออกแบบต่างๆ ซึ่ง PDM ได้ประยุกต์นำเอาการผลิตเสื่อรูปแบบดั้งเดิมของคนไทยมาดีไซน์ใหม่ให้มีลวดลายและสีสันที่ทันสมัยพร้อมคุณสมบัติทนทานจากวัสดุพลาสติก PP recycle ให้เสื่อเป็นสีด้านไม่สะท้อนไฟ ทนน้ำทนแดดและสามารถใช้ได้ทั้งสองด้าน ปัจจุบันได้รับการยอมรับจากทั้งลูกค้าในประเทศและต่างประเทศเป็นอย่างดี https://web.tcdc.or.th/th/Articles/Detail/PDMBRAND #ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่3

อากาศร้อนจัด ดันคนไทยแห่ชอปออนไลน์ เม.ย.เดือนเดียวโต 67% ใครจะคิดว่า สภาพอากาศจะมีผลต่อการชอปปิ้งของคนเรา แต่ความจริงกลับมีผล โดย ‘ลาซาด้า’ (Lazada) ได้เผยข้อมูลเชิงลึกว่า เดือนเมษายนที่ผ่านมา ซึ่งอากาศร้อนจัด ยอดขายสินค้าบนแพลทฟอร์มออนไลน์เพิ่มขึ้นถึง 67% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน เจมส์ ตง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ลาซาด้า ประเทศไทย กล่าวว่า ลาซาด้า ได้รวบรวมข้อมูลยอดจำหน่ายสินค้าที่น่าสนใจที่เกิดขึ้นช่วงเดือนเมษายน 2562 พบว่า ยอดจำหน่ายสินค้า หรือ GMV (Gross Merchandise Value) เพิ่มขึ้นถึง 67% เมื่อเทียบกับเดือนเมษายน 2561 โดยมีสินค้าที่เกี่ยวข้องกับหน้าร้อน ขึ้นไปติดTop 10 การค้นหามากที่สุดบนแพลทฟอร์มลาซาด้า 3 ประเภทด้วยกัน ได้แก่ อันดับ 2 สระน้ำเป่าลม ถูกค้นหา 575,005 ครั้ง อันดับ 6 พัดลมไอเย็น ถูกค้นหา 507,950 ครั้ง และอันดับ 8 ชุดว่ายน้ำหญิง ถูกค้นหา 435,409 ครั้ง สำหรับจังหวัดที่มีการสั่งสินค้าที่เกี่ยวข้องในช่วงฤดูร้อนมากที่สุด คือ กรุงเทพฯ ชลบุรี สมุทรปราการ ปทุมธานี และนนทบุรี ตามลำดับ ขณะเดียวกันฤดูร้อนปีนี้พบว่า ภาพรวมการจัดจำหน่ายสินค้าบางกลุ่มมีอัตราเพิ่มที่สูงขึ้นมาก เมื่อเทียบกับปีก่อน อาทิ เครื่องปรับอากาศ เพิ่มขึ้น 980% พัดลมไอเย็น เพิ่มขึ้น 480% ครีมกันแดด เพิ่มขึ้น 225% พัดลม เพิ่มขึ้น 195% ชุดว่ายน้ำ เพิ่มขึ้น 132% และเครื่องสำอางกันน้ำ เพิ่มขึ้น 117% แสดงให้เห็นถึงความต้องการสินค้าที่เพิ่มมากขึ้น และความมั่นใจของผู้บริโภคในการสั่งสินค้าออนไลน์ นอกจากนี้ ยังพบอีกว่าความต้องการสินค้า “พัดลมไอเย็น” เพิ่มสูงขึ้นมากจนสินค้าขาดตลาด ผู้ค้าใน “ลาซาด้า” หลายรายแจ้งสินค้าขาดและเร่งรีสต็อกสินค้าเพิ่มเติมในช่วง 1-2 เดือนที่ผ่านมา และยังคงมีผู้บริโภคจากทั่วประเทศส่งข้อความสอบถามผู้ค้าแต่ละรายเกี่ยวกับสินค้า และระยะเวลาจัดส่งพัดลมไอเย็นอย่างต่อเนื่อง หลังจากที่ผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ถูกลดความต้องการลง เมื่อหลายปีก่อนจนปัจจุบันมีผู้ทำตลาดเหลือเพียง 2-3 แบรนด์ https://www.marketingoops.com/…/be…/lazada-shopping-insight/ Cr : marketingoops#ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่3

แม้การซื้อสินค้าใดๆ จะขึ้นอยู่กับคุณภาพสินค้าเป็นหลัก แต่ “โลโก้” ก็นับได้ว่ามีอิทธิพลทางความรู้สึกอยู่ไม่น้อย สำหรับธุรกิจใหญ่ๆจะมีทีมออกแบบโลโก้ แต่สำหรับผู้ประกอบการรายย่อยหรือธุรกิจใหม่ๆ การจ้างทีมงานมาเพื่อเรื่องนี้โดยเฉพาะคงไม่สมเหตุสมผลกับต้นทุนที่อาจจะบานปลายมากขึ้น ทางออกที่ดีที่สุดคือพยายามออกแบบโลโก้เอง โดยศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับโลโก้สินค้าที่ดี เช่น โลโก้ส่วนใหญ่จะใช้สีเพียง 1 หรือ 2 สีเท่านั้น มีการเลือกใช้ตัวหนังสือหรือเน้นสีสันให้โดดเด่นในการเป็นโลโก้ โลโก้ต้องง่ายแก่การจดจำของลูกค้า ต้องมีการวางตำแหน่งโลโก้บนตำแหน่งสินค้าที่เหมาะสม สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงในการออกแบบโลโก้คือ อย่าภาพตัดปะในการออกแบบโลโก้ เพราะนอกจากจะไม่สวยแล้วยังไม่น่าจดจำ และอย่าสร้างโลโก้ที่ซับซ้อนเกินไปจนดูยุ่งเหยิง ทั้งนี้เมื่อเรียนรู้หลักเกณฑ์ของโลโก้ที่ดีสิ่งสำคัญต่อมาคือการออกแบบตามทฤษฏีที่กล่าวไป www.ThaiSMEsCenter.com ขอแนะนำ 7 เว็บไซต์สร้างโลโก้ฟรีสำหรับธุรกิจที่ยังมีเงินทุนไม่มากให้สามารถออกแบบโลโก้เพื่อธุรกิจตัวเองได้อย่างมืออาชีพ 1.Logaster www.logaster.com เว็บนี้จะสร้างโลโก้ฟรีในไซส์ความสูงไม่เกิน 75px หากอยากได้ใหญ่กว่านี้ทางเว็บจะคิดค่าบริการ ดังนั้นใครอยากใช้เว็บนี้แนะนำว่า เน้นภาพแนวยาวจะดีที่สุดสุด แต่ไฟล์ที่ใด้มานั้น จะมีทั้งแบบสีจริงตามที่เราเลือกรวมถึงไฟล์อื่น ๆ เช่น สีขาวบนพื้นดำ เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกใช้อีกด้วย เรียกว่าทำครั้งเดียวได้ครบทุกสไตล์ คลิกที่นี่ www.logaster.com 2.Canva Canva อยู่ในตลาดเว็บสำหรับทำงานออกแบบฟรีมานานจนเป็นที่รู้จักดี มีทั้งข้อเสนอแบบฟรีและแบบเสียเงินสำหรับโซเชียลมีเดีย, ใบปลิว, บัตรเชิญ, นามบัตร และอีกมากมาย ในเว็บมี template สวย ๆ มากมายสำหรับโลโก้แบบฟรีและแบบเสียตังค์ โดยเริ่มจาก template แล้วค่อยเปลี่ยนข้อความ สี ฟอนต์ และอื่น ๆ เพื่อให้เข้ากับโลโก้ของเรา แต่ข้อเสียของ Canva คือคนอื่นที่ใช้ template เดียวกันกับเรา รูปแบบของงานโลโก้มันก็จะคล้ายๆกันกับเราด้วย 3.Logo Type Maker Logo Type Maker มีฟอนต์มากกว่า 200 ฟอนต์ และมากกว่า 1,000 templates และกว่า 600,000 รูปทรง ให้เราสามารถออกแบบโลโก้ได้อย่างง่ายดายถึงแม้ว่าจะไม่ใช่นักออกแบบมืออาชีพก็ตาม และเว็บไซต์นี้มีเครื่องมือที่สามารถดาวน์โหลดเป็นไฟล์ SGV และปรับเปลี่ยนได้ไม่จำกัด ดังนั้นเราจึงสามารถเปลี่ยนสีและฟอนต์เมื่อไหร่ก็ได้ ถ้าใช้บริการฟรี เราจะสามารถสร้างโลโก้ที่ทันสมัยได้และไม่เหมือนกับบริการทำโลโก้ในเว็บไซต์อื่นคือสามารถเซฟดีไซน์ของงานออกแบบเป็นไฟล์ JPEG หรือ PNG ความละเอียด 300DPI ได้อีกด้วย 4.Design Hill Design Hill ให้บริการจำนวนมาก หนึ่งในนั้นก็มีเครื่องมือทำโลโก้ฟรี สามารถเลือกได้กว่า 1,000 ไอคอน สามารถปรับเปลี่ยนข้อความและสี จากนั้นก็ดาวน์โหลดงานออกแบบฟรี Design Hill มีเครื่องมืออื่น ๆ ด้วย รวมถึงโปรแกรมทำรูปปก Facebook และ Twitter รวมถึง เครื่องทำ QR code 5.Free Logo Services Free Logo Services มี template สำหรับออกแบบจำนวนมาก ที่เราสามารถเซฟไปใช้ฟรี เริ่มจากเลือกธุรกิจของเรา แล้วใส่ข้อความ เลือกระหว่างไอค่อน, เครื่องหมาย, อักษรย่อ หรือ โลโก้ตัวหนังสือ จะค่อย ๆ ทำให้การออกแบบแคบลงและเจาะจงขึ้นเพื่อเลือกฟอนต์สำหรับงานออกแบบ ก่อนที่จะออกแบบจริงก็ลองเข้าไปออกแบบเล่น ๆ ถ้าพอใจกับงานออกแบบก็สามารถเซฟไว้สำหรับนำไปแก้ไขต่อได้อีก โดนเปลี่ยนตำแหน่ง ไอคอน สี และฟอนต์ให้เข้ากับแบรนด์ของเราเมื่อเสร็จแล้วก็สามารถนำงานออกแบบไปทำเป็นนามบัตรโดยที่มีโลโก้ของเราอยู่บนนั้น

บุรีรัมย์ ยูไนเต็ดไม่ได้เป็นเพียงแค่ชื่อสโมสรฟุตบอลเท่านั้น แต่เป็นชื่อที่เป็นสัญญะของการริเริ่มที่เปลี่ยนแปลงเมืองบุรีรัมย์และวิถีชีวิตของคนในพื้นที่มากว่าทศวรรษ และเมื่อถึงปี 2562 ในโอกาสครบรอบ 10 ปีของบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด จึงเป็นโอกาสอันดีที่สโมสรฟุตบอลนี้จะตอบแทนเมือง ผู้คน และแฟนบอล ด้วยการผลิตสินค้าที่ระลึกที่ถักทอจากกลุ่มชุมชน เป็นดังลมหายใจของท้องถิ่น ให้สมกับที่ประโยค Breath of Buriram ทำหน้าที่ของตัวเองมาตลอดระยะเวลาสิบปีที่ผ่านมา คอลเล็กชั่นผ้าทอนี้ได้รับการริเริ่มโดย แนน-ชิดชนก ชิดชอบ Merchandise Director แห่งบุรีรัมย์ ยูไนเต็ด ที่หลายคนรู้จักเธอในฐานะลูกสาวของแม่ทัพใหญ่สโมสรอย่าง เนวิน ชิดชอบ ชิดชนกรู้ดีว่าสโมสรฟุตบอล ไม่อาจประสบความสำเร็จอย่างเช่นในวันนี้ถ้าหากขาดการสนับสนุนจากคนในพื้นที่และแฟนบอลที่ทุ่มเทกำลังใจ เชียร์ในทุกสนามมาอย่างเหนียวแน่น จึงเกิดเป็นไอเดียในการนำจากวัฒนธรรมผ้าพันคอเวลาเชียร์บอลในต่างประเทศ มาปรับเข้าสู่บริบทไทยด้วยการนำผ้าขาวม้ามาตอบโจทย์เวลาเชียร์บอลแทน จากอาชีพหลักของบุรีรัมย์คือชาวนา จนเมื่อมีเวลาว่างไปทอผ้า จนเกิดเป็นวิสาหกิจชุมชนทอผ้าในอำเภอต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัด การทำของที่ระลึกผ้าทอในโอกาสครบรอบนี้จึงต้องมีโมเดลธุรกิจที่สามารถกระจายรายได้ให้กับคนบุรีรัมย์ อย่างแท้จริงและยั่งยืน โดยเริ่มต้นทำงานกับหมู่บ้านที่เปิดใจพร้อมผลิตผ้าเป็นหลัก เพราะต้องอาศัยความทุ่มเทกับการทอที่อาจต้องผสมผสานไอเดียสมัยใหม่ https://web.tcdc.or.th/th/Articles/Detail/BreathofBuriram CR : tcdc.or.th#ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่3

‘จากรุ่นสู่รุ่น’ รวม 6 ธุรกิจครอบครัวที่ทายาทเข้ามาปัดฝุ่นให้รุ่งกว่าเดิม การเป็นทายาทธุรกิจใครว่าง่าย หลายคนต้องรับแรงกดดันจากพนักงานรุ่นเก่าในการเข้ามาบริหารธุรกิจ บางคนต้องประคับประคองธุรกิจครอบครัวให้ไปต่อแต่ด้วยความรักของผู้ก่อตั้งรุ่นพ่อ รุ่นแม่ก็ ทำให้เหล่าทายาทซึมซับ Passion ลงไปในสายเลือดแบบไม่รู้ตัว พวกเขาใช้ความอดทนและต่อยอดธุรกิจ ให้แตกกิ่งก้านสาขาจนกลายเป็นต้นไม้ใหญ่ที่มีรากฐานแข็งแรงมั่นคงได้ในที่สุด ธุรกิจครอบครัวเปรียบได้กับการวิ่งผลัด ผู้ก่อตั้งธุรกิจคือไม้ที่ 1 ซึ่งพยายามวิ่งให้สุดแรง ทุ่มเทพลังทั้งหมด เพื่อให้ไม้ผลัดนี้ส่งไปถึงมือคนที่ 2 แบบไม่สะดุด แต่จุดสำคัญอยู่ตรงระหว่างการเปลี่ยนมือ หากผิดจังหวะเล็กน้อยอาจทำให้ไม้ร่วงหล่นหรือคนล้มได้แบบไม่เป็นท่า การทำธุรกิจครอบครัวก็เช่นเดียวกัน ช่วงเปลี่ยนผ่านจากรุ่นสู่รุ่นจึงเป็นช่วงที่มีความเปราะบาง ทั้งการบริหารคนเก่าแก่ในองค์กร หรือความคิดแบบล้ำๆ ของคนรุ่นใหม่ที่พยายามใส่ลงไปในธุรกิจเก่าของครอบครัว จุดสมดุลอยู่ตรงไหนไม่มีใครทราบจนกว่าจะได้ลงมือทำ หากใครที่บอกว่าธุรกิจครอบครัวนั้นง่ายเพราะมีรุ่นพ่อรุ่นแม่ปูทางไว้ให้แล้ว บางทีคุณอาจจะคิดผิด ฉะนั้น ลองมาทำความรู้จักกับเหล่าทายาทที่เข้ามาต่อยอดธุรกิจของครอบครัว จนพลิกโฉมใหม่ให้ธุรกิจเติบโตได้แบบสตรองกัน https://www.smethailandclub.com/entrepreneur-4438-id.html CR : smethailandclub#ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่3

ฮอตสุด! Wiggle Boks เปิดมิติใหม่ ผูกปิ่นโตสินค้าเด็กส่งตรงถึงบ้านแบบรายเดือน โมเดลธุรกิจ Subscription box หรือรูปแบบการสมัครสมาชิกเพื่อรับสินค้า/บริการรายเดือนที่ส่งตรงถึงบ้าน จากอังกฤษ ยังเติบโตอย่างน่าสนใจในประเทศตะวันตกกลายเป็นแรงบันดาลใจให้ สหายชาวมาเลเซียตัดสินใจทำธุรกิจ “Wiggle Boks” และประสบความสำเร็จ ทั้งๆ ธุรกิจแบบนี้น้อยรายที่ประสบความสำเร็จในเอเซีย Subscription box หรือรูปแบบการสมัครสมาชิกเพื่อรับสินค้า/บริการรายเดือนที่ส่งตรงถึงบ้าน อาจเป็นรูปแบบธุรกิจที่คุ้นเคยในประเทศตะวันตกอย่างสหรัฐฯ แคนาดา และยุโรป แต่ถ้าเป็นประเทศเอเชีย เช่น มาเลเซีย ธุรกิจในรูปแบบนี้ยังไม่เป็นที่นิยมนัก เนื่องเพราะผู้บริโภคหลายคนยังอยากเห็นและสำรวจสินค้าด้วยตัวเองก่อนตัดสินใจซื้อจึงไม่สะดวกใจนัก หากจะมีคนอื่นมาสุ่มเลือกสินค้าให้ อย่างไรก็ตาม ใช่ว่าโมเดลธุรกิจแบบนี้จะไม่ถูกนำมาใช้ในมาเลเซีย ก็มีบ้างเหมือนกัน และน้อยรายที่ประสบความสำเร็จไปดูกันว่าอะไรที่ทำให้มิตรสหายคู่หนึ่งชาวมาเลเซีย ตัดสินใจทำธุรกิจ Subscription box ด้วยกันโดยใช้ชื่อ “Wiggle Boks” ที่บริการจัดส่งสินค้าเกี่ยวกับเด็กตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 2 ขวบให้กับสมาชิกตรงถึงบ้านทุกเดือน “ทิม ลี” หนุ่มวิศวกรและนักการตลาดดิจิทัลได้รับการชักชวนจาก “”ไรซา มีอา” เพื่อนสาวผู้เชี่ยวชาญด้านปิโตรเลี่ยม มาเริ่มธุรกิจ Wiggle Boks ด้วยกัน https://www.smethailandclub.com/aec-4353-id.html CR : smethailandclub#ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่3

CR : www.smethailandclub.com#ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่3

สำหรับคนที่คิดจะเริ่มต้นทำธุรกิจ แต่ยังไม่เข้าใจ และเห็นภาพไม่มากพอ หลายคนสับสนว่า Startup และ SME สองอย่างนี้ต่างกันอย่างไร เรามาดูกันดีกว่าครับว่าสองธุรกิจนี้แท้จริงแล้วมีอะไรที่ต่างกัน และมีอะไรที่เหมือนกันบ้าง ติดตามกันเลยครับวัดกันที่ขนาดเริ่มต้นหากเราวัดความแตกต่างที่ “ขนาดของกิจการ” เมื่อเริ่มต้นทำธุรกิจ สำหรับ Start Up มักจะมีขนาดที่เล็กมาก ๆ และสินทรัพย์ส่วนใหญ่ในตอนต้นจะมีน้ำหนักไปทาง “ไอเดียใหม่ ๆ” หรือสินทรัพย์ทางปัญญา ในขณะที่ SME จะมีขนาดกิจการที่ใหญ่กว่า และสินทรัพย์ส่วนใหญ่เป็นสินทรัพย์ที่จับต้องได้นั่นเองครับ วัดกันที่แนวคิดเริ่มต้นการทำธุรกิจสำหรับ Start Up มักจะเริ่มต้นธุรกิจด้วยแนวคิดที่อยากจะแก้ไขปัญหาอะไรซักอย่าง ยกตัวอย่างเช่น ปัญหาการเรียกรถแท็กซี่ ที่เรียกใช้บริการค่อนข้างยาก และมีปัญหามากมาย ก็ทำให้เกิด Application บนมือถือ ที่เกี่ยวกับการเรียกใช้บริการรถแท็กซี่ผ่านมือถือ ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว และขยายไปยังประเทศต่าง ๆ ได้หลายประเทศอีกด้วย ในขณะที่ SME อาจเริ่มต้นทำธุรกิจจากสินค้าที่มีอยู่แล้ว แต่อาจจะยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ ทำให้มีผู้ผลิตเข้ามาผลิตสินค้า หรือบริการต่าง ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการที่ยังไม่เพียงพอ วัดกันที่เทคโนโลยีหากเราวัดความแตกต่างกันที่เทคโนโลยี สำหรับ Start Up ส่วนใหญ่จะใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ในการขับเคลื่อนธุรกิจ หากเป็น Start Up ที่เกี่ยวกับการทำ Application บนมือถือ เพื่อตอบสนองความต้องการบางอย่างของลูกค้า ก็ต้องใช้เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตความเร็วสูงเป็นช่องทางในการเข้าถึงลูกค้า หรือแม้แต่งานที่เป็น “นวัตกรรม” ใหม่ ๆ เช่น รถยนต์ไร้คนขับ รถยนต์พลังงานไฟฟ้า เป็นต้น ในขณะที่ SME จะใช้เทคโนโลยีที่ตอบสนองกับกระบวนการผลิตเดิม ปรับปรุงให้ดีขึ้น อาจเป็นไอเดียที่ไม่ใหม่มาก แต่ช่วยให้สายการผลิต หรือกระบวนการบริการเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้รวดเร็วขึ้น เป็นต้น อย่างไรก็ตามทั้ง Start Up และ SME ก็มีความเหมือนกันตรงที่เป็นการทำกิจการเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และต้องคอยปรับตัวตามกระแสการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมผู้บริโภคเหมือน ๆ กัน กระแสการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีใหม่ ๆ ในโลก ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจแบบไหนหากไม่รู้จัก “ปรับตัว” ก็มีโอกาสที่จะล้มหายจากไปได้เหมือนกันนะครับ CR : http://www.thaismartsme.com#ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่3